Viagem Gastronômica no Peru

Lima, Cusco, Vale Sagrado, Machu Picchu

8 Dias / 7 Noites

Itinerário dia a dia

Dia 1 Chegada a Lima (C)

Chegada a Lima “A Cidade dos Reis”, famosa por sua arquitetura colonial espanhola, extraordinária comida e museus. Lima é internacionalmente reconhecida como “Capital Gastronômica de America” sua cozinha é considerada a mais variada e deliciosa tanto como a cozinha francesa. Ao chegar ao aeroporto de Lima, um anfitrião o receberá e o assistirá em seu traslado e registro no hotel.

Jantar em Casa Hacienda Moreyra

Casa Hacienda Moreyra é um monumento histórico e emblemático do pais, localizado na zona aristocrática de São Isidro, Casa Hacienda Moreyra foi uma das maiores fazendas agrícolas, e o restaurante está localizado onde era a casa principal da fazenda. Nesta casa se exibem e restauram obras de arte (quadros, moveis e esculturas) da época colonial propriedade do Instituto Nacional de Cultura. O cardápio é elaborado pelos melhores chefs, resgatando e recreando sabores, aromas e pratos de outras épocas, que se complementam com um seleto cardápio de licores para satisfazê-los.

Dia 2 Lima, Demonstração da Cozinha Peruana (C,A,J)

Os visitantes ficam impressionados pela grande variedade de peixes e frutos do mar que se mostram em uns dos nossos mercados locais. Degustação de algumas frutas e conhecerão algo da historia de nossas típicas legumes. Vão aprender a preparar um dos pratos mais típicos do Peru, em um lugar excepcional para a cozinha peruana, onde a tradição e a modernidade se misturam “O Señorio de Sulco”. Almoço incluído.

Lima City Tour e Museu de Ouro

Inclui um deslumbrante passeio pela Praça de Armas, emoldurada pela Catedral, o Palácio de Governo e o Palácio Torre Tagle que lhe transportará ao passado tão somente quando pisar um dos seus degraus. Também passearemos por Miraflores e San Isidro, dois dos bairros mais bonitos e exclusivos da capital. Desfrutar uma experiência fora do comum, visitando o famoso Museu Larco. Como se a mítica cidade de “El Dorado” se abrisse diante seus olhos, assim você sentirá ao visitar o Museu de Ouro e Armas do Peru, uma singular coleção de peças pré-colombinas assim como a coleção privada de armas de Miguel Mujica Gallo. Descobre a magia e a arte de culturas como Chavín, Paracas, Nazca, Tiahuanaco e Inca, onde não somente apreciará o belo e assombroso trabalho ourives, também poderá desfrutar de trabalhos em madeira, têxteis e de conchas lavradas, artigos de uso e representações das atividades diárias das mais importantes civilizações incas.

Jantar Show no Restaurante Junius

O levará a explorar as maravilhas da cultura peruana através do seu folclore presenciando um incrível e colorido show de danças e musicas das diferentes regiões do Peru. O Buffet apresenta os mais sabrosos pratos das diferentes regiões do Peru e o melhor da cozinha peruana.

Dia 3 Lima - Cusco (C,A,J)

Café da manhã. Traslado ao aeroporto para abordar o vôo a Cusco. Ao chegar ao aeroporto, um anfitrião o receberá e o assistirá no seu traslado e registro no hotel.

Almoço em Incanto

Localizado a poucos metros da Praça de Armas da cidade de Cusco em um antigo Palácio Inka. O novo restaurante Incanto oferece comida italiana, pastas e churrascos. Tem um amplo cardápio de mais de 80 pratos e tipos de vinhos.

City Tour e Ruínas Próximas

Pela tarde a emoção e o assombro serão inigualáveis, desde a Catedral até a Praça de Armas, passando pelo Convento de Santo Domingo, construído sobre o famoso Templo de Koricancha; até as ruínas de Kenko, Puca Pucará, Tambomachay e a Fortaleza de Sacsayhuamán. Alguma vez o centro da civilização Inca; Cusco continua cativando seus visitantes, vivendo em suas lembranças por muito muito tempo.

Jantar na Cicciolina

Este elegante restaurante tem criado ambientes com personalidade própria, decorado com frescas flores exóticas da região, passará uma noite tranqüila e incomparável com um excelente serviço e comida de primeira, a qual é uma fusão de comida mediterrânea com ingredientes andinos.

Dia 4 Cusco, Visita a uma Escola de Cozinha Andina (C, A, J)

Visita ao mercado de Cusco, onde poderão ver grande variedade de produtos Andinos como: milho, batatas, legumes, flores, chocolate e café, enquanto a comida é preparada no instante. Continuando com o percurso visitaremos a melhor escola de Gastronomia na cidade de Cusco, participando de uma aula demonstrativa para preparar pratos típicos das diferentes regiões do Peru.

Almoço em Pachapapa

Localizado frente a igreja do emblemático e colonial bairro de São Blas. Aqui encontrará o melhor da cozinha típica peruana, preparada segundo nossas antigas costumes e tradições. Degustará as sopas e saladas e a especialidade da casa Cuy com Huacatay, truta, presunto picante, calzone, etc.

Cusco – Tarde livre

Caminhe através desta adorável cidade explorando suas assombrosas ruas estreitas e de estilo colonial a qual será uma experiência inesquecível. Excelentes compras são os artesanatos tradicionais peruanos, blusas de lã de alpaca, ponchos, cerâmicas, jóias de ouro e prata, produtos de couro, etc. Devido à grande variedade de produtos, nós recomendamos que uma vez que você encontre um item especial você deve comprá-lo, já que pode acontecer que não encontre um similar em outra loja. Muitos visitantes voltam para o seu país desejando ter tido tempo livre em Cusco para descobrir por vocês mesmos esta Imperial cidade. Tempo livre em Cusco é uma obrigação.

Cena en MAP Café

O exclusivo Café MAP está localizado dentro do Museu de Arte pré-colombino, com elegante desenho de infra-estrutura moderna conformada por um cubo de vidro minimalista criando um lugar prazenteiro. Oferece variada e apetitosa seleção de criativos pratos da cozinha peruana contemporânea. Uma das melhores opções em Cusco...

Dia 5 Mercado de Pisac e Complexo Arqueológico de Ollantaytambo (C,A,J)

Café da manhã. Viajaremos pelas férteis campinas até chegar ao colonial povoado de Pisac (Diario). Um mercado colorido e de abundantes maravilhas se apresentará diante de seus olhos, onde terás a oportunidade de observar e comprar os mais variados artesanatos e joalheria cuzqueña. Depois do almoço, nosso tour continua para Ollantaytambo, uma antiga fortaleza inca composta por numerosos templos e varandas que se elevam majestosamente sobre o vale. Pela tarde retorno a Cusco.

antar no Pátio Colonial

Localizado dentro de uma mansão colonial do século XVII, com arcos originais realizados com balcões finamente talhadas a mão. O Pátio oferece, ainda que pequena, uma coleção de originais pratos de comida crioula, contemporânea e Novo Andina.

Dia 6 Machu Picchu (C,A,J)

Café da manhã. Traslado a estação do trem para iniciar nossa viagem à cidade perdida dos Incas, Machu Picchu. Esta impressionante e imensa cidadela constitui um dos mais importantes atrativos turísticos do Cusco. 400 anos escondida pelas montanhas e a selva tropical, foi descoberta em 1911 pelo explorador norte-americano Hiram Bingham. Começaremos o dia chegando a ela por trem. Machu Picchu, centro de culto e observação astronômica e ao mesmo tempo refúgio particular do Inca Pachacútec, consta de duas grandes áreas, uma agrícola e outra urbana, onde se destacam os templos, praças e mausoléus reais construídos com minuciosa perfeição. Esta excursão inclui um almoço no hotel Sanctuary Lodge.

Jantar Show em Inka Wall

Localizado em um antigo Palácio Inka. A especialidade de Inka Wall é a cozinha Novo Andina e o Buffet Internacional, utiliza ingredientes regionais para resgatar as raízes gastronômicas dos Andes. Depois do jantar há um espetáculo folclórico com dançantes peruanos que fazem uma variedade de divertidas danças regionais.

Dia 7 - Cusco – Lima (C,A,J)

Traslado ao aeroporto para abordar o vôo para Lima. Traslado ao hotel.

Almoço em Los Cavenecia

Indiscutivelmente. O Rei dos frutos do mar, apresenta pratos sofisticados e tradicionais. Los Cavenecia é um restaurante familiar “à porta fechada” onde serão cordialmente atendidos por Ricardo Cavenecia como anfitrião e seu filho Sebastian, chef profissional e autor de muitos dos pratos que são servidos. A comida é baseada principalmente em peixes e frutos do mar, no entanto também há pratos de carnes.

Museu Larco e Museu Arqueológico

Desfrute de uma experiência fora do comum, visitando o famoso Museu Larco. Sua valiosa coleção está composta por mais de 10.000 peças de cerâmica da cultura Mochica, cultura Chimú e de outras civilizações pré-incas. Para os interessados em conhecer os costumes mais íntimos dessa antiga cultura, a coleção de cerâmica erótica do Museu é uma representação fiel e única em seu gênero. Depois visita ao Museu Nacional de Arqueologia. Este museu é conhecido pelos inestimáveis artefatos pré-colombinos e outras peças antigas como múmias e tapeçarias de mais de 2000 anos. Columbian pyramid is surrounded by beautiful gardens. The Larco Museum also features the finest gold and silver collection from Ancient Peru and the famous erotic archaeological collection, one of the most visited Peruvian tourist attractions. Continue to the Archaeological Museum.

Jantar em Astrid e Gaston

A comida é absolutamente maravilhosa! Este elegante e colonial restaurante é considerado como um dos melhores de Lima. Os donos deste reconhecido restaurante são graduados do Le Cordon Bleu-Paris. Astrid (chef pasteleira) e Gastón (chef principal). Localizado a apenas um quarteirão da Praça de Armas de Miraflores.

Dia 8 Lima – Casa (C)

Traslado ao aeroporto para abordar o vôo de regresso a casa. Chegada a casa com as melhores lembranças de Lima Colonial e a mística terra dos Incas.

*** Fim dos nossos serviços ***

2013 Preços por pessoa: Disponíveis sob requerimento.

Hotéis a usar:

CiudadTuristaTurista SuperiorPrimeira ClasseDe LuxoSuper Luxo
LimaMarielCasa Andina Classic Miraflores CentroSonesta Posada del Inca El OlivarJW MarriottMiraflores Park
CuscoTerra Andina Hotel (Std room)Terra Andina Hotel (Sup. room)NovotelLibertador CuscoMonasterio